梨的滋味，是清甜的，是微酸的，是带着一丝凉意的，也是带着一丝乡愁的。它不像那般热烈奔放，也不似荔枝般娇贵，它只是静静地在那里，等待着懂它的人，去品尝那份独有的清冽与甘甜
admin 2025-11-04 阅读:5 评论:0记忆中，外婆家的院子里曾有一棵梨树，那不算高大，枝桠却舒展得格外有力，每到春天，便缀满了洁白如雪的花朵，一簇簇，一团团，远远望去，仿佛是树上落了一层厚厚的积雪，空气中弥漫着淡淡的、沁人心脾的香气，我和小伙伴们总爱在树下嬉戏，偶尔会有一阵风吹过，便下起一场“梨花雨”，花瓣落在我们的头发上、衣服上，痒痒的,甜甜的。
夏日渐长，梨树上的小花便悄然隐去，取而代之的是一个个小小的、青涩的果子，它们像害羞的小姑娘，躲在浓密的叶片后面，偷偷地观察着这个世界，我们这些孩子，总是按捺不住好奇心，趁大人不注意，偷偷摘下一个最小的，咬上一小口，那酸涩的味道立刻蹿遍口腔，让我们皱紧了眉头，吐了出来,惹得大人们一阵笑骂。
要等到真正成熟，已是金秋时节，那时的梨，早已褪去了青涩，换上了金黄或黄中带红的“外衣”，它们沉甸甸地挂在枝头，把树枝都压弯了腰，仿佛在向人们炫耀着它们的丰硕，外婆会搬来梯子，小心翼翼地将那些最大最黄的梨摘下来，放在竹篮里，那梨，表皮光滑，带着一层薄薄的白霜，凑近一闻,一股自然的果香便扑鼻而来。
我最爱吃的，是外婆刚摘下的鲜梨，她用清水将梨冲洗干净，然后用手轻轻一拧，梨便分成两半，那果肉雪白如玉，汁水丰盈，让人一看就垂涎欲滴，咬上一口，清甜的汁水在口中爆开，顺着喉咙流进心里，那感觉，仿佛所有的燥热与疲惫都被这梨的清甜所带走，有时，外婆还会把梨去核，切成小块，用冰糖炖煮一番，做成冰糖雪梨，那炖煮过的梨，口感更加软糯，甜味也更浓郁，带着一丝丝冰糖的清香,是冬日里最好的慰藉。
后来，我离开了外婆家，离开了那棵梨树，去往了繁华的都市，城市里，梨的种类也很多，有鸭梨、雪花梨、香梨、丰水梨……它们被整齐地摆放在超市的货架上，包装精美，价格各异，我时常会买上一些，却总觉得少了些什么，那味道，似乎和外婆家的梨不一样了，或许是少了那份阳光的滋养，少了那份泥土的芬芳，又或许,是少了那份等待的喜悦和亲情的味道。
外婆已经不在了，那棵梨树也不知所踪，但每当梨子成熟的季节，我依然会买上一些梨，我会像外婆那样，把它们洗干净，仔细地品尝，每一口梨，都仿佛带着外婆的叮嘱和关爱，带着童年时光的美好与纯真，那清甜的滋味，不仅仅停留在舌尖，更深深地烙印在我的心里,成为我生命中一段难忘的记忆。
梨，是一种水果，更是一种情怀，它承载着我的童年，我的思念，以及那份对简单、纯粹生活的向往，它的滋味，清甜爽口，回味悠长，就像我的生活，虽有酸涩,但更多的是甘甜与美好。
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