五加，本草里的五叶参，守护千年的养生智慧

藏在深山的“补中之上品”，千年药食同源的养生传奇

在中国浩如烟海的本草典籍中,有一种植物因其独特的药用价值与养生智慧，被历代医家奉为“补中之上品”，它叶掌状如五，茎带微刺，根皮入药，既能扶正固本，又能祛病强身——这便是中药宝库中的“五加”，从《神农本草经》的“辛平无毒”，到《本草纲目》的“补中益精，坚筋骨，强志意”，五加以其温和而全面的功效，穿越千年时光，至今仍在守护着现代人的健康。

本草溯源：五加的前世今生

五加,学名Acanthopanax senticosus（刺五加），属五加科五加属植物，因叶多为掌状复叶，常具五小叶而得名，其名最早见于《神农本草经》，被列为上品，书中记载：“五加，味辛，温，主心腹疝气，腹痛，益气疗蹶，小儿不能行，疽创阴蚀。”古人认为五加“宁得一把五加，不用金玉满车”，足见其珍贵程度，明代医药学家李时珍在《本草纲目》中更是盛赞五加：“补中益精，坚筋骨，强志意，久服轻身耐老”，称其“本品补中益精，其功类人参，故有‘宁得一把五加，不要金玉满家’之谚。”

除了入药,五加在民间还被称为“刺拐棒”、“老虎潦”，因其多生长于山地林缘、灌木丛中，茎干常带皮刺，适应性强，分布广泛，在我国东北、华北、西北及四川、湖北等地均有生长，尤以东北长白山的刺五加品质最为上乘，自古便是皇家贡品，专供养生保健之用。

药食同源：五加的“养生密码”

五加的养生价值,源于其独特的化学成分与药理作用，现代研究发现，五加根皮中含有多种皂苷（如刺五加苷）、多糖、挥发油、黄酮类化合物及多种微量元素（如硒、锌、铁等），这些成分协同作用，构成了五加“扶正固本”的核心功效。

益气健脾，抗疲劳的“天然能量饮”
现代人生活节奏快，工作压力大，长期熬夜、劳累易导致气虚乏力、精神不振，五加性味辛温，归脾、肾、心经，能“益气健脾”，增强脾胃运化功能，使气血生化有源，研究表明，刺五加苷可调节神经系统兴奋与抑制的平衡，改善大脑供血，缓解疲劳，提升工作效率，古代医家常用五加配伍人参、黄芪，治疗“脾肺气虚、短气乏力”；它也成为许多抗疲劳保健品的核心成分，堪称“天然的能量饮”。

补肾强骨，中老年人的“骨骼守护神”
中医认为“肾主骨，生髓”，肾虚则骨骼失养，易出现腰膝酸软、骨质疏松、关节疼痛等问题，五加能“补益肝肾，强筋骨”，对于肝肾不足引起的腰膝酸痛、下肢无力有显著改善作用，现代药理研究证实，五加多糖可促进成骨细胞增殖，抑制破骨细胞活性，增加骨密度，对预防骨质疏松、缓解关节炎症状有益，中老年人常以五加泡酒、煲汤，或服用五加制剂，正是取其“强筋骨”之效。

安神益智，睡眠与记忆的“调节器”
心脾两虚、心肾不交常导致失眠、健忘、多梦等问题，五加能“养心安神”，通过调节神经递质（如5-羟色胺、多巴胺）的分泌，改善睡眠质量，同时增强记忆力与学习能力，古代文人墨客常服五加以“强志意”，现代临床也将其用于治疗神经衰弱、焦虑症等，帮助患者恢复心神安宁。

祛风湿，通经络，风湿痹痛的“天然止痛药”
五加能“祛风湿，利关节”，对于风寒湿痹引起的关节肿痛、屈伸不利有良好效果。《本草拾遗》记载五加“主风血痹，四肢不遂”，民间常用五加皮泡酒，治疗风湿性关节炎、腰腿疼痛，现代研究发现，五加中的挥发油成分具有抗炎、镇痛作用，能减轻关节滑膜炎症，缓解疼痛。

现代应用：从本草到健康生活的桥梁

随着科技的发展,五加的应用早已超越传统汤剂，以更多元化的形式走进现代生活，除了常见的五加皮酒、五加片、五加胶囊等中成药，五加还被开发为保健食品、饮料、护肤品等，成为“药食同源”理念的生动实践。

在养生茶饮中,五加常与枸杞、红枣、黄芪搭配，制成“五加养生茶”，适合长期饮用以增强体质；在食品领域，五加提取物被添加到酸奶、饼干、功能性饮料中，满足人们“轻养生”的需求；在护肤品中，五加的抗炎、抗氧化成分被用于制作抗衰老、舒缓敏感的精华液，守护肌肤健康。

值得注意的是,五加虽好，但并非人人适宜，阴虚火旺、实热体质者慎用，以免助热上火；孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医师指导下使用，正规渠道购买的五加产品才能确保品质与安全，避免误用伪品。

五加，流淌在草木中的养生智慧

从《神农本草经》的上品良药，到现代家庭的养生常备，五加以其温和而全面的功效，诠释了“药食同源”的东方智慧，它不仅是大自然赠予人类的健康礼物，更是中医药文化“治未病”、“天人合一”理念的生动体现，在快节奏的现代生活中，不妨泡一杯五加茶，煲一锅五加汤，让这株“五叶参”的千年养生智慧，为我们的健康注入自然的能量。