秋深霜重，枝头悬起一盏盏玲珑小灯笼，是柿子红了。这抹红，不似桃花的娇艳，也不似枫叶的热烈，它带着几分质朴的暖，几分沉静的甜，在萧瑟的秋风中，点亮了农家的院落，也温暖了游子的乡愁
admin 2026-02-04 阅读:19 评论:0记忆中的柿子，总是与故乡的老屋紧密相连，老屋后院有几棵高大的柿树，是祖父年轻时栽下的，每年春天，柿树抽出嫩绿的新芽，在春风中舒展，到了夏天，枝叶繁茂，浓荫蔽日，青涩的小柿子便藏在叶子间，像一个个害羞的小姑娘，我们这些孩子常常仰着头，数着那些小柿子,盼着它们快快长大。
秋风渐起，柿子也一天天饱满起来，起初是青绿色的，硬邦邦的，带着涩味，待到深秋，经了几场霜，柿子便渐渐由青转黄，由黄变红，熟透的柿子，红得像火，软得像蜜，轻轻一捏，便能捏出汁水来，这时节，便是我们最快乐的时光，祖父会找来一根长长的竹竿，顶端绑一个网兜，小心翼翼地够下那些最红最软的柿子，我们则围在树下，眼巴巴地望着,迫不及待地想尝那第一口甜。
柿子的吃法很多，最简单的便是直接剥了皮吃，那薄如蝉翼的柿皮轻轻一撕，露出橙黄欲滴的果肉，送入口中，无需咀嚼，便是一股清甜在舌尖化开，顺着喉咙滑入胃里，暖意融融，除了生吃，母亲还会把柿子做成柿饼，将柿子削皮，放在竹帘上晾晒，待到水分蒸发，柿子变得干瘪，表面结出一层白霜，便是柿饼了，柿饼的甜，更加醇厚，带着阳光的味道，是冬日里难得的美味，咬一口柿饼，软糯香甜，那层白霜更是精华，甜而不腻,让人回味无穷。
柿子不仅美味，更承载着美好的寓意。“柿”与“事”谐音，所以柿子常常被赋予“事事如意”、“事事顺遂”的美好祝愿，在民间，每逢佳节，人们总喜欢在果盘里放上几个红彤彤的柿子，期盼着新的一年里，一切都能顺心如意，这种朴素的愿望，如同柿子本身的甜味，简单而纯粹,深入人心。
离开故乡多年，城市里也能买到柿子，却总觉得少了些故乡的味道，或许，是因为少了故乡的泥土气息，少了老屋柿树的浓荫，少了祖父慈祥的笑容，少了儿时那份纯粹的期待，但每当看到柿子红，心中总会涌起一股暖流，那是对故乡的思念，是对童年的回忆，也是对那份“柿柿如意”的美好期盼的坚守。
柿子，这寻常的水果，在岁月的长河中，早已超越了其本身的食用价值，成为了一种情感的寄托，一种文化的符号，它见证了一代人的成长，承载了无数人的乡愁，也传递着人们对美好生活的向往，愿我们的生活，都能如这红灯笼般的柿子一般，红红火火，甜甜蜜蜜,柿柿如意。
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