“南瓜记:大地捧出的金色灯笼”
秋风渐起,田埂上的南瓜便愈发显出丰腴之态,它们或圆如满月,或长似纺锤,披着一身橙黄或墨绿的外衣,胖墩墩地卧在藤蔓之间,像大地精心捧出的金色灯笼,温暖而敦厚,默默诉说着季节的深情。
南瓜的质朴,从其生长便可见一斑,它不似玫瑰那般娇艳,也不需名贵花木的精心呵护,只需一方小小的角落,几捧泥土,些许阳光雨露,便能藤蔓蔓延,生机勃勃,那粗壮的藤蔓肆意延伸,掌状的绿叶层层叠叠,铺开一片浓荫,默默孕育着生命的果实,待到秋风送爽,沉甸甸的南瓜便悄然成熟,带着泥土的芬芳和阳光的温度,成为农家院里最动人的风景,它的存在,本身就是一种生命的赞歌,告诉我们平凡之中亦能孕育伟大,朴实之中自有厚重的馈赠。
南瓜的馈赠,更在于其从内到外的全身是宝,那厚实的瓜肉,色泽金黄,煮熟后绵软香甜,是秋冬时节最暖胃的食材,一碗热气腾腾的南瓜粥,暖身更暖心;一块蒸得软糯的南瓜,便是儿时最香甜的回忆,南瓜更是登上了大雅之堂,南瓜派、南瓜汤、南瓜糕点……无论是中式烹饪还是西式烘焙,它都能变幻出万千滋味,满足不同味蕾的期待,而那饱满的南瓜籽,经过炒制,便成了香脆可口的零食,富含营养,是闲暇时解馋的好选择,就连那看似无用的瓜皮,稍加处理,也能成为餐桌上的佳肴,真正诠释了“物尽其用”的智慧。
南瓜于我,更承载着一份温暖的乡愁和童年的记忆,记得小时候,每到深秋,跟着爷爷去田里收南瓜,是件无比快乐的事,那些个头硕大的南瓜,爷爷总有力气将它们一个个搬回家,回到家,奶奶便会挑选出最甜的南瓜,做成各种美食,那股独特的南瓜香,总能飘满整个屋子,勾起人无限的食欲,夜晚,一盏南瓜灯或许不那么精致,却承载了孩童最纯粹的幻想与欢乐,它不仅仅是一种食物,更是一份情感的寄托,连接着过去与现在,温暖着每一个寻常的日子。
南瓜早已超越了食物的本身,它更像是一种符号,代表着丰收、吉祥与温暖,它敦厚、包容,不挑剔环境,却能回馈最丰厚的礼物;它朴实无华,却能以最本真的味道,触动人心底最柔软的角落。
愿我们都能如这南瓜一般,在平凡的日子里,努力生长,默默沉淀,最终为自己,也为他人,捧出一盏温暖的金色灯笼,照亮前行的路,也温暖彼此的心。
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