留兰香,这名字自带一股温婉的韵味,既非薄荷的凌厉,亦非普通香草的平淡,它更像一位从容的君子,在夏日里悄然绽放,用那独特而清新的香气,编织着无数人的清凉记忆。
初次识得留兰香,是在故乡的老院,那时我还小,夏日午后,阳光炽烈,连蝉鸣都透着一丝慵懒,奶奶会拿着小锄头,在墙角的那片留兰香丛中轻轻一划,割下几枝嫩绿的茎叶,她将叶子揉搓在手心,一股清凉的气息便瞬间弥漫开来,直透心脾,奶奶常说:“这留兰香啊,夏天闻一闻,能去暑气;泡水喝,还能解渴呢。”
那时的我,总爱跟在奶奶身后,看她将留兰香洗净,直接放进嘴里咀嚼,起初是微苦,但很快,一股清凉甘甜的味道便在口腔中蔓延开来,仿佛整个暑热都被这股香气驱散了,留兰香的叶子,边缘带着细密的锯齿,形状有点像缩小版的梧桐叶,但颜色却比梧桐叶更鲜绿,透着一股勃勃生机,它的茎是方形的,这是唇形科植物的一个显著特征,轻轻折断,便能闻到那股熟悉的、带着一丝甜意的清凉香。
留兰香的香气,是那种不张扬却极具渗透力的,它不像玫瑰那般浓烈,也不像茉莉那般清幽,而是自成一派,温和而持久,无论是将它插在瓶中,还是干枯后制成香包,那股香气总能悠长地萦绕在身边,带来一种宁静与舒适,记得小时候,每临考试,奶奶便会给我缝一个留兰香的小香包,挂在书包上,那股清新的香气,仿佛能抚平我内心的焦躁,让我能更专注地投入到学习中。
长大一些,留兰香的身影也常常出现在厨房里,它是西餐中常用的香草之一,无论是烤鸡、烤鱼,还是做沙拉、调酱汁,加上一点留兰香,都能为菜肴增添独特的风味,而在中餐里,留兰香也有着不俗的表现,用它来煮鱼,可以去腥增香;用它来做凉拌菜,则能带来一丝意想不到的清凉,甚至,留兰香还能被用来制作糖果、饮料和冰淇淋,那股独特的香气,总能让人食欲大开,回味无穷。
身处繁华都市,留兰香似乎变得不那么常见,但每当夏日炎炎,我总会想起故乡老院里的那片留兰香,想起奶奶揉搓叶子的场景,想起那股清甜的香气,它不仅仅是一种植物,更是一种情感的寄托,一段美好的童年回忆。
留兰香,它没有牡丹的雍容华贵,也没有梅花的傲骨铮铮,但它以自己独特的魅力,在平凡的夏日里,为人们带来了清凉与芬芳,它教会我们,最质朴的存在,往往最能触动人心,愿我们都能如留兰香一般,在岁月的长河中,从容绽放,留下属于自己的清香。
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