水之深处,菱叶铺展如绿绸,翠绿欲滴的叶片浮于澄澈水面,托举起玲珑小巧的菱角。它们初生时,嫩角尖尖,宛如青玉雕琢的宝船,悄然静卧于水波的摇篮之中,在时光的浸润里渐渐成熟,棱角也日益分明起来
admin 2026-02-15 阅读:13 评论:0待到秋风渐起,菱角便到了采摘的时节,经验丰富的采菱人,小木船悠悠滑行于菱叶丛中,双手灵巧地拨开密密的叶子,摘下一只只饱满的菱角,那菱角外壳坚硬,带着深褐色的斑纹,上面还生着尖尖的硬角,仿佛是水底孕育出的天然兵器,凛然不可侵犯,采菱人需得小心翼翼,稍不留神便会被那尖角刺破手指。
菱角的美味,藏在那坚硬的外壳之下,用刀将菱角对角剖开,露出里面乳白色的果肉,生嚼时,脆生生、甜津津,带着一股清新的水气,满口都是水乡的灵韵,若是煮熟了,菱角的肉质变得粉糯,更添了几分醇厚的香甜,菱角可生食可熟食,可做菜肴可当零食,菱粉更是制作点心的上好原料,水乡的人们总能将这份自然的馈赠发挥到极致。
菱角不仅仅是一种食物,更承载着水乡人浓浓的乡愁,对于远离家乡的游子而言,那一口清甜的菱角,便是记忆中最熟悉的味道,能瞬间勾起对故乡水乡的无限眷恋,它生长于泥水之间,却奉献出甘美的果实,正如水乡的人们,在平凡的生活中,努力绽放着自己的光彩。
菱角,这水中的精灵,以其独特的形态与味道,成为了水乡风物中不可或缺的一部分,它见证了水乡的四季更迭,也滋养了一代又一代水乡儿女,那坚硬的外壳,象征着生活的磨砺;那甘美的内里,则代表着生命的丰盈,菱角,是水乡的味道,也是岁月的滋味。
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