院角一隅，紫苏悄然生长，它的茎秆方正如竹，叶片边缘带着细碎的锯齿，最是那抹独特的紫，从叶脉深处晕染开来，仿佛将整个夏夜的暮色都揉碎在了叶间，微风拂过，叶片翻飞，紫与绿交织成流动的云霞，空气中便弥漫开一股难以言喻的辛香——这便是紫苏,一种自带诗意与烟火气的草木。
初识紫苏，是儿时厨房里那一碟清炒紫苏黄瓜，母亲说，紫苏能去腥增香，是夏日里不可多得的美味，后来才知道，这看似寻常的叶片，竟藏着千年的文化底蕴，紫苏自古便是药食同源的典范，《本草纲目》中记载其“解肌发表，散风寒，行气和胃”，既能驱散外感风寒，又能调和脾胃气滞，而在日本，紫苏更是餐桌上常客，寿司的点缀、天妇罗的裹衣，都离不开它的身影，那独特的香气,早已成为异国料理中不可或缺的东方韵味。
紫苏的香气，是它最鲜明的标签，凑近细闻，那股辛香中带着一丝清凉，一丝甘甜，仿佛能穿透鼻腔，直抵心底，这香气并非一味浓烈，而是层次丰富，初闻略冲，细品之下却有种温润的包容感，它既能与鱼虾的鲜美相得益彰，中和腥气，提鲜增香；又能与瓜果的清甜相得益彰，增添风味，解腻爽口，一盘热气腾腾的清蒸鱼，铺上几片新鲜的紫苏叶，蒸汽裹挟着紫苏的香气蒸腾而上，鱼肉的鲜甜与紫苏的辛香完美融合，便成就了一道令人齿颊留香的佳肴，夏日炎炎，摘几片紫苏叶，揉碎后加入冰镇酸梅汤中，那股独特的清香能瞬间驱散暑气,留下满口生津的清爽。
紫苏的魅力远不止于食用，它的紫色，是大自然最慷慨的馈赠，嫩叶呈鲜亮的紫红色，随着生长逐渐加深，老叶则近于墨绿，这紫，不仅悦目，更寓意吉祥，在一些地方，人们会在端午节时采摘紫苏，挂在门楣上，用以驱邪避秽，紫苏的茎叶晒干后，可制成香囊，随身携带，那淡淡的香气能提神醒脑，安神定气，庭院里种几丛紫苏，既可观赏，又可随时取用，一举多得，它的花虽小，却也不失雅致，淡紫色的小花穗藏在叶腋间，不张扬,却自有一番风骨。
紫苏的生命力极强，无需精心照料，便能蓬勃生长，它不与百花争艳，却以自己独特的姿态，在庭院角落、田间地头默默绽放，它不像牡丹那般雍容华贵，也不似兰花那般清高孤傲，它只是静静地生长，用自己的叶片、香气和味道，为生活增添一抹亮色,一份滋味。
一株紫苏，便是一首流动的诗，它的紫色，是诗行的韵脚；它的香气，是诗中的意境；它的甘苦，是诗里的哲理，它从古老的时光中走来，带着药草的温润和食材的芬芳，融入寻常百姓的烟火日常，下次当你路过庭院，看到那丛紫色的身影，不妨停下脚步，细细品味这份来自自然的馈赠，或许，你能在那独特的辛香中，读懂生活的本真与诗意——平淡中见滋味,寻常藏惊喜。
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