当第一缕秋风拂过山岗,带来丝丝凉意，山野间的板栗树便悄然拉开了秋的序幕，那些曾经青涩的毛茸茸栗苞，在阳光与时间的共同催化下，渐渐裂开了嘴，露出里面油亮饱满的栗子，仿佛是大地写给秋天的一封封甜蜜信函。
板栗树,这并不算伟岸的树木，却以其坚韧的生命力和朴实的馈赠，赢得了人们的喜爱，它的树皮粗糙而皲裂，像一位饱经沧桑的老人的手，每一道纹路都记录着岁月的流转，春天，它抽出新绿，嫩绿的叶片在阳光下舒展，像一把把小小的蒲扇，摇曳着生命的活力，到了初夏，细小的栗花藏在叶腋，不张扬，却默默孕育着希望，而到了秋天，便是它最辉煌的时刻——沉甸甸的栗挂满枝头，绿叶的映衬下，栗苞或黄或褐，带着自然的野性之美。
孩提时,我最爱跟着大人去打栗子，大人们用长长的竹竿轻轻敲打着结满栗苞的枝头，“噼里啪啦”的声音此起彼伏，栗苞纷纷落地，像一个个调皮的小刺猬，我们则戴着手套，小心翼翼地捡拾那些裂开的栗苞，剥开带刺的外壳，露出里面深褐色、泛着光泽的栗子，那新鲜的栗子带着一丝湿润的泥土气息，剥开内层的薄皮，露出金黄果肉，生吃一口，脆中带甜，那是独属于山野的味道。
板栗的吃法繁多,蒸、煮、炒、炖，皆成美味，母亲最擅长做糖炒栗子，把栗子划上口子，用麦糖炒得香气四溢，剥开热乎乎的栗子，那香甜软糯的滋味，是冬日里最温暖的慰藉，板栗烧鸡，则是逢年过节餐桌上的一道硬菜，板栗的粉糯与鸡肉的鲜香完美融合，让人回味无穷，板栗粥，则以其温润养胃，成为许多家庭早餐的首选。
于我而言,板栗树不仅仅是一种果树，它更承载着童年的记忆和乡愁，它见证了村庄的变迁，也陪伴了一代又一代人的成长，那些在板栗树下嬉戏的时光，那些品尝板栗的甜蜜瞬间，都深深烙印在心底，远离了家乡，每当秋风起，闻到空气中若有若无的栗香，便会想起家乡的板栗树，想起那份简单而纯粹的快乐。
板栗树,它不言不语，却用甘甜的果实滋养着生命，用坚韧的姿态诠释着生长，它是岁月深处的秋日信使，带着丰收的喜悦和温暖的回忆，永远定格在人们的记忆深处。
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