新手必看，中华枸杞树种植全攻略，从选苗到丰收

中华枸杞，又称宁夏枸杞，不仅是我们熟悉的滋补佳品，其红艳饱满的果实也极具观赏价值，生命力顽强，非常适合家庭种植，想要在家体验从播种到收获的乐趣，或是拥有一盆既能观叶赏果又能食用的枸杞树,这份攻略将手把手教你轻松搞定！

种植前的准备——选对“苗”与“地”

1. 品种选择：

   • 盆栽品种： 选择株型紧凑、适合盆栽的品种，如“宁杞一号”的矮化株型或其他观赏性强的枸杞品种。
   • 实生苗 vs. 扦插苗： 新手建议选择扦插苗，它们生长快，结果早，且能保持母株的优良特性，实生苗则需更长时间才能结果,且性状可能分离。
   • 苗木质量： 选购根系发达、须根多、枝条健壮、无病虫害、芽眼饱满的幼苗，最好带土球移栽,成活率更高。

2. 种植地点/容器选择：

   • 地栽： 需选择阳光充足、通风良好、排水良好的地块，枸杞是强阳性植物,光照不足会影响生长和结果。
   • 盆栽：
     • 容器： 选择直径30-50厘米以上、深度适宜、有排水孔的陶盆、瓦盆或塑料盆，陶盆透气性好，但较重；塑料盆轻便,透气性稍差。
     • 土壤： 枸杞对土壤要求不严，但以疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土为佳，可用腐叶土、园土、河沙（或珍珠岩）按2:2:1的比例混合，并加入少量腐熟的有机肥（如羊粪球）作底肥。

种植步骤——精心栽培，奠定基础

1. 种植时间：

   • 最佳时间： 春季（3-4月，气温回升稳定后）或秋季（9-10月，气温凉爽后）,春季种植更有利于幼苗当年恢复生长。
   • 避免： 避开高温酷暑和严寒冬季。

2. 地栽方法：

   • 挖定植穴,穴大小比苗木土球略大。
   • 将苗木放入穴中，舒展根系,调整深度至根颈与地面平齐。
   • 回填土壤，边填边轻轻提苗,确保土壤与根系紧密接触。
   • 浇透定根水，待水渗下后,再覆一层薄土。

3. 盆栽方法：

   • 在容器底部垫一层碎瓦片或陶粒作排水层。
   • 加入部分混合好的培养土。
   • 将枸杞苗放入盆中，扶正，添加培养土至盆口2-3厘米处,轻轻压实。
   • 浇透定根水，放置于阴凉通风处缓苗1-2周，待新叶长出后,逐渐移至光照充足处。

日常养护要点——科学管理，茁壮成长

1. 光照：

   • 至关重要！ 枸杞是全日照植物，每天至少需要6-8小时的直射光照，光照越充足，植株越健壮，果实越甜，盆栽夏季无需遮阴，除非是极端高温暴晒（一般也能耐受）。

2. 浇水：

   • 遵循“见干见湿，浇则浇透”的原则。
   • 生长期（春夏季）： 保持土壤湿润，但不积水，夏季高温蒸发快，可增加浇水频率,但避免盆内积水烂根。
   • 休眠期（秋冬季）： 减少浇水，保持土壤偏干即可,利于越冬。
   • 注意： 枸杞耐旱怕涝，浇水过多易导致烂根、落花落果。

3. 施肥：

   • 基肥： 上盆或地栽时已混入。
   • 生长期追肥：
     • 春季萌芽后： 施以氮肥为主的复合肥,促进枝叶生长。
     • 开花前（5-6月）： 增施磷钾肥（如磷酸二氢钾），促进花芽分化，提高坐果率，可每隔10-15天施一次稀薄液肥。
     • 果实膨大期（7-10月）： 继续补充磷钾肥，促进果实发育和甜度积累，可喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液。
   • 秋季： 停施氮肥，增施磷钾肥,增强植株抗寒能力。
   • 冬季： 停止施肥。
   • 注意： 薄肥勤施,避免浓肥烧根。

4. 修剪整形：

   • 目的： 控制株型，通风透光，集中养分,提高产量和质量。
   • 时间： 主要在休眠期（冬季落叶后至春季萌芽前）进行,生长期也可进行轻度修剪。
   • 方法：
     • 幼树： 定干，选留3-5个主枝,培养骨架。
     • 成年树：
       • 疏除交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝、徒长枝。
       • 短截过长枝，促发新枝,更新结果枝组。
       • 枸杞结果枝多为一年生枝，每年修剪时需保留健壮的一年生枝,并适当短截。
     • 盆栽造型： 可根据喜好进行盘扎、修剪，塑造伞形、球形等造型。

5. 病虫害防治：

   • 常见病害： 枸杞黑果病、白粉病等，注意通风透光，避免湿气滞留，发病初期可喷施多菌灵、代森锰锌等杀菌剂。
   • 常见虫害： 枸杞蚜虫、木虱、红蜘蛛等，及时发现，人工捕捉或喷施吡虫啉、阿维菌素等杀虫剂，注意交替使用,防止产生抗药性。
   • 预防为主： 保持良好的生长环境是关键。

采收与越冬——享受劳动成果，安全过冬

1. 采收：

   • 时间： 一般从6月开始，持续到10月，当果实呈鲜红色、果肉稍变软时即可采收。
   • 方法： 手摘或剪刀剪取果柄，避免损伤果实和枝条，采收宜在晴天早晨进行，果实品质好，初果期果实较少，可每隔3-5天采收一次；盛果期需每天采收。

2. 越冬：

   • 地栽： 在北方寒冷地区，可在冬季对植株进行重剪，然后培土防寒，或覆盖草帘、无纺布等。
   • 盆栽：
     • 北方： 冬季需移入室内冷凉处（0-5℃），避免放在暖气片旁，否则会提前萌芽，消耗养分，减少浇水,保持盆土微干。
     • 南方： 可露天越冬,但极端寒冷天气需适当防护。

小贴士

• 枸杞根系发达,地栽几年后可考虑分株繁殖。
• 盆栽枸杞每隔1-2年需在春季换盆一次，更换新土,修剪根系。
• 枸杞全身是宝，除了果实,嫩叶也可泡茶或食用。

种植中华枸杞树不仅是一项乐趣，更是一种对耐力与细心的小考验，只要掌握了以上攻略，给予它充足的阳光、适当的水肥和温柔的修剪，你就能在家中欣赏到红玛瑙般的果实，并品尝到自己亲手种植的健康美味，祝你种植成功,硕果累累！