梅花嫁接砧木选择与操作流程，繁育优质梅花的关键技术

梅花（Prunus mume）作为我国传统名花，以其傲雪凌霜的品格和清雅芬芳的花姿深受人们喜爱，嫁接是梅花快速繁殖、保持品种优良特性、实现矮化或特定造型的重要手段，而嫁接成功与否，砧木的选择与规范的嫁接操作流程起着至关重要的作用，本文将详细介绍梅花嫁接中砧木的选择要点及详细的操作流程,为梅花爱好者及种植者提供技术参考。

梅花嫁接砧木选择

砧木是嫁接植株的基础，其优劣直接影响到嫁接成活率、植株的生长势、抗逆性、开花期及寿命等,选择合适的砧木是梅花嫁接成功的第一步。

1. 亲和性良好： 这是选择砧木的首要条件，砧木与接穗（梅花品种）必须有良好的亲和力，确保嫁接后两者能够愈合生长，共同形成一个整体，通常同属植物间的亲和性较好，梅花嫁接常用的砧木多选自李属（Prunus）植物。

2. 适应性强：

   • 抗寒性：根据栽培地区的气候条件，选择抗寒性适宜的砧木,以确保植株能安全越冬。
   • 抗旱耐涝性：选择根系发达、抗旱耐涝的砧木,以增强植株对不良土壤环境的适应能力。
   • 抗病虫害能力：选择对根癌病、根腐病、蚜虫、红蜘蛛等常见病虫害抵抗力强的砧木,减少后期管理成本。

3. 对接穗生长特性的影响：

   • 生长势：若希望梅花植株高大健壮，可选择乔化砧木；若希望植株矮化，适合盆栽或庭院紧凑种植,则应选择矮化砧木。
   • 开花年龄和花期：某些砧木可以促进梅花提早开花,或对花期长短有一定影响。
   • 花色和花型：砧木对接穗的观赏特性影响较小,但仍需选择无明显不良影响的种类。

4. 来源广泛，易于繁殖： 选择在当地容易获取、种子丰富或扦插繁殖容易的砧木种类,可降低生产成本。

常用梅花砧木种类：

• 桃（Prunus persica）：最常用的砧木之一，亲和力好，嫁接后生长迅速，开花早，果实可促进接穗增粗，但桃砧木不耐涝，寿命相对较短，且可能感染桃流胶病，影响寿命,实生苗作砧木。
• 杏（Prunus armeniaca）：亲和力好，根系发达，抗旱、耐寒，寿命较长，但嫁接后植株生长势偏旺，有时开花略迟,实生苗作砧木。
• 李（Prunus salicina 及其变种）：如紫叶李、毛桃李等，亲和力良好，适应性较强，生长势中等,实生苗或扦插苗均可作砧木。
• 梅（Prunus mume）实生苗：自身作砧木，亲和力最佳，能保持品种固有特性，寿命长，但实生苗繁殖系数低，生长较慢，且易产生变异，导致后代性状分离,通常在培育较名贵品种或需要保持纯正性状时使用。
• 山桃（Prunus davidiana）：与桃相似，但更耐寒、耐旱，根系发达，是北方地区常用的梅花砧木,实生苗作砧木。

梅花嫁接操作流程

梅花嫁接通常在春季（2-3月，砧木芽萌动前）或秋季（9-10月，砧木新梢已木质化，气温尚高）进行，其中春季枝接更为常用，以下以春季枝接中的“劈接法”为例,详细介绍操作流程：

（一）嫁接前准备

1. 砧木准备：

   • 选择生长健壮、无病虫害、地径（或茎粗）在1-2厘米左右的1-2年生实生苗或扦插苗。
   • 在嫁接部位上方约0.5-1厘米处剪断砧木，断面需平滑，若砧木较粗,可削断面至平滑。
   • 用嫁接刀从砧木断面中央垂直下刀，劈深约2-3厘米，注意切口要平滑,不撕裂皮层。

2. 接穗采集与处理：

   • 选取品种优良、生长健壮、无病虫害、充实饱满的一年生枝条，最好选用树冠中上部向阳面、芽眼饱满的枝条。
   • 采集时间最好在冬季休眠期至早春萌芽前，采集后进行沙藏或用湿布包裹冷藏,保持接穗新鲜不失水。
   • 嫁接时，从接穗上选取有2-3个饱满芽的一段，长约6-8厘米，在下芽下方两侧各削一个长约2-3厘米的长削面，呈楔形，削面要平滑，角度要合适（使楔形厚度与砧木劈口宽度相适应），上芽保留约0.5厘米剪断。

3. 工具与材料准备：

   • 嫁接刀：需锋利、洁净，最好准备两把，一把削接穗，一把劈砧木,避免交叉污染。
   • 修枝剪：用于剪砧木和接穗。
   • 嫁接膜：专用塑料薄膜条,用于包扎保湿。
   • 消毒用品：75%酒精或0.1%高锰酸钾溶液,用于刀具和手部消毒。
   • 清洁抹布：用于擦拭刀具。

（二）嫁接操作步骤（以劈接法为例）

1. 消毒：将嫁接刀、修枝剪等工具用酒精或高锰酸钾溶液消毒，防止病菌感染,操作前也可将双手洗净消毒。

2. 削砧木：按上述“砧木准备”步骤，将砧木剪断并从中央垂直劈开切口，深度约2-3厘米。

3. 削接穗：按上述“接穗采集与处理”步骤，将接穗下端削成楔形,削面长度与砧木劈口深度大致相当。

4. 插入接穗：

   • 用嫁接刀或小木片轻轻撬开砧木的劈口,将削好的接穗小心插入。
   • 关键：接穗的削面形成层（绿色或浅绿色的薄皮层）必须与砧木的形成层紧密对齐，如果砧木较粗，砧木和接穗的形成层不能对齐时，至少要保证一侧形成层对齐,这是嫁接成活的核心。
   • 接穗插入深度以接穗削面顶端露出砧木切口约0.5厘米（露白）为宜,利于愈伤组织形成和砧木断面愈合。

5. 包扎保湿：

   • 用嫁接膜从接口处由下向上进行螺旋式缠绕包扎，用力要均匀适度，将接口全部包严包紧，包括砧木断面和接穗顶端切口（如果接穗顶端有剪口，可用少量接蜡或封口膜封住，防止失水）。
   • 包扎要牢固，防止雨水渗入和接穗晃动，同时保持接口湿度,促进愈合。

（三）嫁接后管理

1. 检查成活与解绑：嫁接后约15-20天，检查接穗是否成活，若接穗芽眼新鲜、饱满，甚至开始萌动，说明已成活；若接穗干枯、变黑，则未成活，对已成活的植株，当接穗新长到一定长度（约10-15厘米）且接口明显愈合后，可解除嫁接膜，以免影响加粗生长,未成活的应及时补接。

2. 除萌蘖：砧木上容易萌发大量砧芽，应及时全部抹除，以免与接穗争夺养分、水分,影响接穗生长。

3. 设立支柱：当接穗新梢长至20-30厘米时，易被风吹折或弯曲，应设立支柱，将新梢绑缚在支柱上，引导其向上生长,防止风折。

4. 肥水管理：嫁接成活后，要加强肥水管理，薄施腐熟人畜尿或复合肥，促进植株生长，注意浇水,保持土壤湿润但不积水。

5. 病虫害防治：及时防治蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾等害虫以及白粉病、褐斑病等病害